malulani limaの記事一覧

  1. 2017
    27Jan

    天の時　地の利　人の和

    孟子曰はく、 「天の時は地の利に如かず。地の利は人の和に如かず。」 孟子は言った、 「天のもたらす幸運は地勢の有利さには及ばない。地勢の有利さは人心の一致には及ばない。」 これは孟子の教えです。 「天地人」というタイトルの大河ドラマがありました。 上杉…

  2. 2017
    21Jan

    身体に優しく美しいお料理教室

    malulani limaのオープン当初 「ランチ付ロミロミっていいんじゃない？」とひらめきでＭＥＮＵに取り入れていました。 しかしお客様にランチをご提供出来るレベルではない！と思いすぐにこのサービスはやめました。。。 お料理を作る事は嫌いじゃない トモゾ…

  3. 2017
    17Jan

    ハワイアン・アロマ・オイル

    Maile マイレには神秘的な力が宿っていてLaka（フラの女神）に捧げられる神聖な植物とされています。 ハワイでは古来から結婚式など重要な儀式のときや大切な人に捧げるレイの素材としても用いられてきました。 フラでもmaileという植物は特別な存在なのです。 …

  4. 2017
    16Jan

    フェイシャルエステは化粧品の質

    いつもは施術する人ですが、先日ようやく施術される人になってきました(笑) 化粧品の補充もあったので久しぶりにサンダースペリーのセラピストさんとお話をしながらのフェイシャルエステ・・・気持ちよかったです！ お客様の立場になって感じることもあるし、商品知識の勉強にもなるし定期的に受けなきゃっ…

  5. 2017
    12Jan

    かに座で起こる満月

    謹賀新年 あけましておめでとうございます。 昨年５月１日Leidayの日にmalulani limaをopenしてからはや９ヶ月が経とうとしています。 open以来、数々の方にご協力いただきお世話になり今日に至っております。 昨年中は本当にありがとうございました。本年もどうぞ…

  6. 2016
    28Jun

    ハーブの花

    ジャーマンカモミール・ローマンカモミール・ラベンダー・レモンバームの花が咲いてます。 今年植えたのは ペパーミント・スペアミンント・ローズマリー・バジル・パセリ・シソ 食べられるものばかり・・・（笑） そして香りを楽しむ♪ …

  7. 2016
    27Jun

    トモゾー畑の野菜たち

    「トモゾー」 と呼んでいるのですが、実の父親です（笑） 家族が食べる分だけ無農薬で野菜を育てています。 ６月はたまねぎ、じゃがいもの収穫時期ですね～。私もお手伝いに行ってきました。 　　　　　 これから夏野菜の収穫時期です。 　　　　　　　　　…

  8. 2016
    26Jun

    加賀友禅灯ろう流し

    毎年百万石行列の前日に浅野川で開催される 「加賀友禅灯ろう流し」が６月３日（金）に行われました。 金沢に生まれ金沢に育ったにも関わらず初めての灯ろう流し。。。 幻想的な世界に酔いしれました。 外国人観光客の多さにびっくりしたこと、また新幹線開通の影響もあり県外観光客も多数だっ…

  9. 2016
    15May

    ALOHA九谷

    金沢の伝統工芸九谷焼 その九谷焼がALOHA～♪とコラボされてます。糠川孝之（ﾊｾｶﾞﾜﾀｶﾕｷ）さんの作品。 なんとなくHeather Brownのタッチに似てて可愛いですね。 金沢の伝統工芸とハワイをつなぐというところが、malulani limaのコンセプトと同じだなぁと思っ…

  10. 2016
    23Apr

    ５月のランチ

     デトックス効果抜群の元精穀のトマトリゾットです 原材料から調味料にもこだわって作っています。 お米は県内産で友人が丹精込めて育てたもの。 そのお米に元精穀（かんせいこく）という有機栽培の穀物と豆、天然の海草をブレンドしたものを炊き上げ スープ（たまねぎ、人参、セロリ、ピーマ…

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    Maile マイレには神秘的な力が宿っていてLaka（フラ…